Lidé s Alzheimerovou chorobou často oscilují mezi dvěma extrémy - chorobným dodržování rutiny a náhlými a naprosto nevyzpytatelnými změnami chování a preferencí. Příkladem toho druhého je u našeho dědy obliba druhu kávy.
Děda pil celý život pravého českého "turka" se dvěma kostkami cukru. Důsledně si ho objednával ve všech restauracích a kavárnách celé roky, za což jsem se mnohokrát styděla a snažila se ho přemluvit, ať si dá aspoň espresso, lungo, kávu z french pressu nebo ať zkusí třeba latté. Bylo to marné, s turkem se nedalo bojovat. ☺
Od té doby, co jsem o něj převzala péči, se ale preference kávy přesunula do kategorie "nikdy nevíš, co zrovna chce". Asi po měsíci důsledného vaření turka začal děda vyjednávat o "jedna-tři", což jsme po čase dešifrovali jako kávu 3v1. Asi víte, že to není nejzdravější káva na světě, ale spíš kávový odpad smíchaný s bělidlem se spoustou další chemie a cukru. Nic moc pro diabetiky s vysokým cholesterolem... Nějakou dobu jsem se snažila vysvětlit, že to není zdravé a že mu místo toho klidně uvařím filtrovanou kávu s mlékem a s cukrem. Kdepak. Každý den mi jedna-tři připomínal zhruba 15-30 krát, někdy i častěji. Musel vidět ten pytlíček, kde je onen posvátný nápis 3v1 (který nepřečte, protože po většinu času už nezvládá číst 😉).
Tak jsem se přemohla, koupila tu nejdražší 3v1, kterou v obchodě měli, s nadějí, že v tom bude aspoň pár procent kávy. Dědu pytlíček a přeslabikovaný nápis naprosto uspokojil. Až tak, že už se o jedna-tři nikdy v životě nezmínil, ačkoli doteď o ní mluvil 30krát denně, a ani po nabídce si žádný z pytlíčků nikdy nedal. Uf. 😁
Pak ale přišly další zvraty. Děda si velmi oblíbil "přepadové návštěvy". Prostě jde ven na procházku a zazvoní na náhodného příbuzného s výrazem "Tak tady mě máte!". Objevil se tak jednou u své neteře, která vlastní kávovar. No a to bylo něco! Neteř vyslechla žalozpěvy o tom, že vařím hnusné kafe se zrníčky, které teda fakt nechce, a že se mu zamlouvá to kávovarové a chtěl by ho taky.
Vyslechla jsem všechny zprostředkované stížnosti a vyhodnotila, že by se mi kávovar také líbil. Bohužel ale musel zůstat ve frontě až za novými roletami a linem, takže jsem si s výběrem dala načas. Mezitím jsem tak dědovi nabídla jako alternativu rozpustnou kávu. Týden si liboval, že nemusí "plivat zrníčka", pak přešel opět na turka. Kávovar jsem tak dala k ledu, protože se mezitím objevily další nutné investice do postupně se rozpadajícího bytu.
Mezitím jsem musela realizovat kvůli škole a práci pár návštěv Prahy, kde mám ve své hipsterské domácnosti kromě kvalitní 100% arabiky a třtinového cukru pro změnu také french press. Dědovi se moc zalíbil a chtěl by ho také. Naštěstí jeho byt skýtá nebývalá překvapení včetně letitého french pressu. Vydržel týden, pak začal chtít turka.
Za chvíli ale začala vadit "zrníčka" a "plivat zrníčka" se z obrazného pojmenování přelilo v realitu, takže jsem musela stůl mýt a dědu převlékat nejen po každém jídle, ale teď už i po každé kávě. Vzal tedy opět zavděk rozpustnou. A za týden turkem. Počet kostek cukru je jediné, co se zatím nezměnilo.
Návštěva neteře - chce kávovar. Zhruba týden.
Turek.
French press.
Turek.
Pak přišla rodinná návštěva kavárny, kde dostal lungo, zatímco já se těšila na své latté s pěnou. Děda lungo vysrkl za pět minut a ačkoli tvrdil, že nic dalšího už nechce, začal ujídat a upíjet všechno všem. Mimo jiné přišlo na řadu i moje latté, ze kterého mi nezbylo vůbec nic, děda si ho přivlastnil a prohlásil, že takové kafe chce dělat doma. Pak vysrkl další lungo někoho z dalších přítomných příbuzných a prohlásil něco podobného. A doma přešel na turka.
Minulý týden si na latté zázračně vzpomněl a začal ho chtít doma. Jelikož pijeme pouze rostlinné mléko, tak jsem pěnu vykouzlit neuměla, ale děda se tvářil spokojeně a přešel na rozpustnou kávu s mandlovým mlékem. Skoro bych řekla, že je to hipsterská póza. 😀
Dneska ke mně přišel a povídá: "Kafíčko by nebylo?".
Uvařila jsem rozpustné s mandlovým mlékem. Odpoledne s ním byl zcela spokojený, ale během dvou hodin se preference zcela změnila a přišel si říct o další, ovšem s dovětkem, že by si dal normální, což už upřímně netuším, jak si mám u něj představit, takže jsem se z něj 15 minut snažila vyrazit, co to znamená tentokrát.
A pozor...
Here we go again! :) Starý dobrý turek je opět na scéně!
Těším se, jak dlouho bude tentokrát trvat cyklus:
turek -zrníčka v ČR nechceme - hipstercafé - latté - chcikávovar -turek. Nebo jestli někdy přijde na scénu 3v1, které se už půl roku válí ve skříni.
Kávě zdar!✌
Komentáře
Okomentovat